Archivio Mensile: Marzo 2019

Perché Mangiare Biologico?

Oggi Prelibatezze Campane vi propone un tema sempre più trattato ultimamente: il cibo biologico.Mangiare cibo biologico presenta molteplici vantaggi, dal punto di vista salutare, dal punto di vista della salvaguardia dell’ecosistema e dal punto di vista etico. E’ risaputo che il cibo biologico apporta numerosi benefici alla salute perché è trattato con ingredienti puramente naturali, [...]

In Campania la primavera è Strong con il Casatiello!

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Arriva la Primavera e iniziano i profumi dei fiori, dell'erba fresca ma da qualche finestra tra le vie della Campania un profumo più di tutti invade i nostri cuori, il profumo del Casatiello! Rustico emblematico della primavera Campana, farcito di Salumi Napoletani, formaggi, Uovo, spesso accompagnato da altre prelibatezze del territorio!La caratteristica inconfondibile? Le uova [...]