Archivio Categoria: Blog

La storia di un Latticino

Mozzarella carminuccio - 03

Come ben sapete Prelibatezze Campane nasce da una lunga esperienza che si tramanda da Generazioni. Il primo punto vendita venne aperto da Carminuccio Nicolò alla fine degli anni 50, Quella di Carminuccio era una piccola bottega dedicata esclusivamente alla vendita della mozzarella di Bufala Casertana, in poco tempo Carminuccio diventa un punto di riferimento per le persone che popolavano la così detta “Terra dei Mazzoni”.

Masterplan da 3,8 miliardi per il rilancio del litorale domitio-flegreo

Litorale-Domitio-Flegreo

L’idea è stata presentata a Milano allo Spazio Campania: tra i vari interventi prevede 60 chilometri di nuove piste ciclabili e 11 itinerari ecoturistici Oltre 120 progetti gia’ presentati, 49 da privati, per un valore complessivo di 3,8 miliardi di euro di investimenti. Sono i numeri del masterplan della Regione Campania per il rilancio del litorale Domitio-Flegreo che abbraccia 14 Comuni […]

Cosa fare a Pasquetta?

pasquetta

“Cosa facciamo a Pasquetta?”. una delle domande più traumatizzanti del mese di Aprile, per questo noi di Prelibatezze Campane abbiamo pensato di riproporvi l’articolo ecampania.it che viene in aiuto con una mini guida che propone una serie di iniziative che accontenteranno i gusti di tutti, anche di quelli più esigenti. Partiamo da cosa non fare: evitate accuratamente le isole […]

Perché Mangiare Biologico?

Oggi Prelibatezze Campane vi propone un tema sempre più trattato ultimamente: il cibo biologico.Mangiare cibo biologico presenta molteplici vantaggi, dal punto di vista salutare, dal punto di vista della salvaguardia dell’ecosistema e dal punto di vista etico. E’ risaputo che il cibo biologico apporta numerosi benefici alla salute perché è trattato con ingredienti puramente naturali, [...]

In Campania la primavera è Strong con il Casatiello!

prelibatezze campane casatiello
Arriva la Primavera e iniziano i profumi dei fiori, dell'erba fresca ma da qualche finestra tra le vie della Campania un profumo più di tutti invade i nostri cuori, il profumo del Casatiello! Rustico emblematico della primavera Campana, farcito di Salumi Napoletani, formaggi, Uovo, spesso accompagnato da altre prelibatezze del territorio!La caratteristica inconfondibile? Le uova [...]